|
|
Garnalencoctail Hawai
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 halve perziken, 3 schijven ananas, 200 gr.gepelde noorse garnalen, 4 blaadjes sla, 1/4 dl. Yoghurt, 2 eetl.mayonaise, 2 eetl. ketchup, 1/2 theel. paprikapoeder, 1/2 theel. suiker, zout, worcestersaus, tabasco.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de perzik en de garnalen in kleine stukjes en schep de garnalen erdoor, houd een par garnalen achter voor de garnering. Roer de yoghurt, de mayonaise en de ketchup door elkaar, roer de suiker en de paprikapoeder erdoor en breng pittig op smaak met worcestersaus, zout en tabasco. Schep de saus door het farnalen fruitmengsel.
|
|
|